Principales retos en avicultura. Nutrición e integridad de la barrera intestinal
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Principales retos en avicultura. Nutrición e integridad de la barrera intestinal
Año de edición 2019
Nº Páginas 84
Encuadernación Tapa blanda
Tamaño17 X 11
9788417640972
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Índice
1. Epitelio intestinal y digestión
Introducción
El intestino delgado
Vellosidades
La permeabilidad intestinal
La vía paracelular
La vía transcelular
La barrera intestinal y las uniones estrechas
2. Patologías y epitelio intestinal
Patologías y epitelio intestinal
Virus
Bacterias
Parásitos
Factores nutricionales
3. Las uniones estrechas
Las uniones estrechas
Desarrollo de las UE
Funciones de las UE
4. Nutrición y barrera
Nutrición y barrera
Extractos vegetales
Componentes de la dieta
Efectos de las micotoxinas
5. Aditivos
Aditivos y función de barrera
Minerales
Probióticos y prebióticos
Polisacáridos funcionales
Otros
6. Incremento de la permeabilidad intestinal
El intestino permeable
La función de la barrera intestinal y su relación con el sistema inmunitario y la microbiota
Procesos patológicos asociados al incremento de la permeabilidad intestinal
Cojeras
Espondilitis
Necrosis de la cabeza del fémur
7. Valoración de la permeabilidad
Morfometría intestinal
Parámetros sanguíneos
Expresión de genes
Resistencia eléctrica transepitelial (TEER)
8. Bibliografía
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